你還敢吃海參嗎?
日前，山東即墨某些海參養殖戶清池時，放整箱敵敵畏，違法使用抗生素，北方海參運到南方養殖等問題被曝出，引發廣大消費者的廣泛關注。
海參有益智、長壽和健腦的功效，對人的營養價值非常高。這么有營養的海參怎么就和敵敵畏掛上鉤了呢?
原來，青島市即墨區部分海參養殖戶在清池時違規使用敵敵畏的主要目的是，利用其劇烈毒性殺滅池中螃蟹、魚蝦等生物，以此維護海參的生長環境。
不法商家大量使用敵敵畏主要是因為其兩種特性——高水溶性和易揮發性。
由于海參流通到市場需要一定的時間，這過程中敵敵畏就會揮發出大部分。再加上海參在食用前還要經過泡發這個步驟，泡發也會使一部分敵敵畏溶解到水中，最終消費者在食用海參時，攝入體內的敵敵畏含量會非常少。
但即使是這樣，筆者相信很多人還是不太敢食用海參，畢竟這是喝敵敵畏長大的海參啊~
那海參養殖有沒有一些科學的方法呢? 別說，還真有。
筆者通過專利檢索發現有很多這樣的專利，今天就給大家列舉一些。
1.水下有異物怎么辦?這個裝置來幫忙。
這款水下異物回收清理裝置能夠防止水底環境產生腐爛物質，為海參養殖營造了一個活水環境。同時，使用這個裝置還非常的節能環保，除水草速度快效果好，不用進行下藥除草。
2.還在擔心海參重金屬超標、有化學殘留和抗生素殘留嗎?這個專利有辦法。
這種海參養殖水質修復劑天然無公害，由海參養殖環境中分離篩選的彎曲芽孢桿菌CGMCCNo.5115、枯草芽孢桿菌CGMCCNo.5116和蠟狀芽孢桿菌CGMCCNo.5117所組成，以玉米粉和豆粕粉為主要培養原料，經過發酵，再以硅藻土、麥飯石和稻殼作為吸附和懸浮復合載體。使用這種海參養殖水質修復劑有利于海水養殖水體三維立體的凈化效果，可以吸附水體中有害物質，大幅降低氨氮等有害物質的含量，避免水體酸化和臭底，有效抑制病原微生物。
3.海參長水痘了怎么辦?別急，這種中藥組合物可以治療哦~
這種復合中藥組合物高效安全、綠色環保，由苦楝皮提取物、使君子提取物、檳榔提取物、常山提取物和樟腦混合而成。對海參無毒副作用，無不良反應，對養殖環境安全，屬于綠色無公害物質。將復合中藥組合物直接潑灑到海參養殖池內，可以使海鞘的背神經管麻痹，吸附在海參體表的海鞘脫落死亡，海鞘與海參就會分離，從而起到去除海參水痘的作用。
4.如何避開高溫和低溫，降低海參養殖風險?來看看這種海參后期池塘養殖法。
這種海參后期池塘養殖法通過用參田替代參礁，擴大海參活動范圍，海參在參田上攝食、生長棲息，采用全程人工投喂餌料養殖海參，使海參在適宜生長條件下快速生長，避開高溫期和低溫期的不利影響，從而降低養殖風險。
說了這么多，相信通過科學方法養殖的海參，大家才會安心的食用。但是海參養殖戶們千萬別忘記獲得專利授權，要不然會惹官司上身的。當然，如果海參養殖戶們有更多更好的方法，也可以自己申請專利哦~
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